近年来，在市委、市政府的全力推动下，东坡泡菜产业集群不断壮大，科技创新不断提升，品牌建设成效喜人，一二三产高度融合。“东坡泡菜”百亿产业呈现出欣欣向荣之势，预计今年我市泡菜企业销售收入将突破150亿元。

        调研组一行先后前往吉香居食品有限公司、中国泡菜产业技术研究院、第八届中国泡菜博览会展示展销现场，详细了解了我市泡菜企业生产加工过程、泡菜生产研发与安全管理、泡菜博览会展示展销情况，对我市泡菜产业链建设、泡菜研发机制、泡菜博览会展示展销盛况等给予了高度评价和充分肯定。